它的第一个商业性葡萄园出现在19世纪中期,当时淘金热已经逐渐消退,矿工们于是想要通过其他方法(比如种葡萄)来生存下去。
但今年,这些地区采收葡萄的时间都推迟了,白诗南和品丽珠都等到了10月10日才开始采收。杰克(Jacky)表示:2014年,库存葡萄酒将会面临减少的危机。
南特(Nantais)和都兰(Touraine)一般是在9月底开始采收葡萄,桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly Fume)则是在10月初开始采收葡萄。今年葡萄酒酿造的酒精度也都比之前降低了,大多是在10.5%和11%度之间,但是酸度却比之前要高,这是因为酿造过程中减少了苹果酸-乳酸发酵。玛里•托马斯(Marie Thomas)表示:今年的葡萄收成下降了40%。起泡酒的生产数量将会下降一半,甚至更多。尽管很多罗讷河谷的葡萄都腐烂了,但是还是有很多品质好的葡萄酒被生产出来。
估计在接下来的10年或者更长时间里,葡萄酒生产商都会通过在葡萄酒中添加糖分来满足市场的需求。而在夏天的时候,这里又受到热空气和潮湿气流的影响,使得处于成熟期的葡萄腐烂了。该年的波尔多葡萄酒大多都口感新鲜易饮,而那些伟大的年份里出产的葡萄酒如2010年目前仍处在一个陈酿阶段。
右岸葡萄酒则风格更加优雅,口感也更为顺滑。而事实上,一些不那么优秀的年份里也能出产高品质葡萄酒,就性价比高而言绝对是不容错过的选择。摘要: 选酒是一门学问,更何况是要从琳琅满目的波尔多葡萄酒中选出自己中意的呢?结合本文的4点建议,你定能选出一款合你心意而有物美价廉的波尔多美酒。也就是说,如果你喜欢波雅克葡萄酒(Pauillac),那就去商店或餐厅直接点名要来自波雅克的葡萄酒。
这些酒往往属于可口型,能较早进入最佳适饮期。产自经典年份或优秀年份的葡萄酒大多都较适合收藏,因此其价格也非常高。
1、忘记那些酒庄的分级,关注产地特色。在波尔多右岸,圣埃美隆葡萄酒(Saint Emilion)往往更加昂贵,而波美侯(Pomerol)的就更贵了,不过来自其两大卫星产区如拉朗德(Lalande de Pomerol)和普瑟冈(Puisseguin St-Emilion)的葡萄酒就要便宜得多,而且品质也非常优秀。我们接着可以进一步细分其各个子产区的特征:玛歌葡萄酒(Margaux)是优雅的代表。波尔多不仅有着星罗密布的葡萄园和酒庄,而且这些葡萄园和酒庄又都有着各自的风土和等级,更何况他们的葡萄酒也并非一两款而已,因此要从这些酒庄或葡萄园中选出自己中意而且又物美价廉的波尔多葡萄酒就成了一门看似很高深的学问。
波尔多酒庄的正牌酒往往价格都比较高。3、忘记著名子产区,关注低知名度子产区葡萄酒。2、忘记那些那些优秀和经典的年份,关注一般年份酒。不过,你也无须担心,结合以下4点建议,你定能选出物美价廉的波尔多葡萄酒了。
这些副牌酒或三牌酒都是由酿造正牌酒的酿酒师酿造,因此质量可以得到保证。圣埃斯泰夫葡萄酒(St-Estephe)单宁十足,风味浓郁,风格粗犷。
左岸葡萄酒一般都酒体较为强劲,单宁含量高,偶尔还会显得较为粗犷。法国的葡萄酒文化博大精深,单单一个波尔多就让很多人不知所措,尤其对于那些初次接触葡萄酒的消费者来说。
一般来说,我们首先可以简单地将波尔多分为左岸和右岸。你可以到各大葡萄酒知名网站上,如winespectator等,去看看那些年份表,2008年份酒就口碑不错,尽管2008年算不上优秀的年份。4、忘记酒庄正牌酒,关注副牌酒或三牌酒。如果你对葡萄酒品牌的要求的确很高,那么不妨去寻找那些这些酒庄的副牌酒或三牌酒这些副牌酒或三牌酒都是由酿造正牌酒的酿酒师酿造,因此质量可以得到保证。波尔多酒庄的正牌酒往往价格都比较高。
该年的波尔多葡萄酒大多都口感新鲜易饮,而那些伟大的年份里出产的葡萄酒如2010年目前仍处在一个陈酿阶段。产自经典年份或优秀年份的葡萄酒大多都较适合收藏,因此其价格也非常高。
3、忘记著名子产区,关注低知名度子产区葡萄酒。右岸葡萄酒则风格更加优雅,口感也更为顺滑。
1、忘记那些酒庄的分级,关注产地特色。格拉夫葡萄酒(Graves)伴有烟草味、雪松味和燧石味等。
法国的葡萄酒文化博大精深,单单一个波尔多就让很多人不知所措,尤其对于那些初次接触葡萄酒的消费者来说。如果你对葡萄酒品牌的要求的确很高,那么不妨去寻找那些这些酒庄的副牌酒或三牌酒。4、忘记酒庄正牌酒,关注副牌酒或三牌酒。不过,你也无须担心,结合以下4点建议,你定能选出物美价廉的波尔多葡萄酒了。
圣埃斯泰夫葡萄酒(St-Estephe)单宁十足,风味浓郁,风格粗犷。而事实上,一些不那么优秀的年份里也能出产高品质葡萄酒,就性价比高而言绝对是不容错过的选择。
你可以到各大葡萄酒知名网站上,如winespectator等,去看看那些年份表,2008年份酒就口碑不错,尽管2008年算不上优秀的年份。我们接着可以进一步细分其各个子产区的特征:玛歌葡萄酒(Margaux)是优雅的代表。
一般来说,我们首先可以简单地将波尔多分为左岸和右岸。2、忘记那些那些优秀和经典的年份,关注一般年份酒。
这些酒往往属于可口型,能较早进入最佳适饮期。摘要: 选酒是一门学问,更何况是要从琳琅满目的波尔多葡萄酒中选出自己中意的呢?结合本文的4点建议,你定能选出一款合你心意而有物美价廉的波尔多美酒。也就是说,如果你喜欢波雅克葡萄酒(Pauillac),那就去商店或餐厅直接点名要来自波雅克的葡萄酒。每一个子产区都有着上百家酒庄,找出你喜欢的也不是难事,不过价格也是考虑因素之一。
在波尔多右岸,圣埃美隆葡萄酒(Saint Emilion)往往更加昂贵,而波美侯(Pomerol)的就更贵了,不过来自其两大卫星产区如拉朗德(Lalande de Pomerol)和普瑟冈(Puisseguin St-Emilion)的葡萄酒就要便宜得多,而且品质也非常优秀。左岸葡萄酒一般都酒体较为强劲,单宁含量高,偶尔还会显得较为粗犷。
波尔多不仅有着星罗密布的葡萄园和酒庄,而且这些葡萄园和酒庄又都有着各自的风土和等级,更何况他们的葡萄酒也并非一两款而已,因此要从这些酒庄或葡萄园中选出自己中意而且又物美价廉的波尔多葡萄酒就成了一门看似很高深的学问协议签订后,中国在100%纯龙舌兰上施加的非关税壁垒被去除,首批来自墨西哥的100%纯龙舌兰酒正式在中国上市。
这吸引了不少人的关注。墨西哥龙舌兰产业委员会负责人弗朗西斯科索尔特罗吉梅内斯(Francisco Soltero Jimenez)说道:在接下来的5年内,我们预计将有1,000万升龙舌兰出口至中国,届时,中国将成为第二大龙舌兰海外市场,仅次于美国。